茴香麻雀粥的做法
茴香麻雀粥
茴香麻雀粥：【粥谱来源】《中国食品》【粥谱原料】麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、盐、葱适量。【制作方法】先将小茴香、肉桂煎汁，去渣，再将麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟，然后一并与淘净的大米煮成粥，加入盐和葱姜等调味品。【食用方法】每日空腹服食。【粥谱功效】温补下元，散寒理气。适用于虚寒性痛经。
【粥谱来源】《中国食品》
【粥谱原料】麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、盐、葱适量。
【制作方法】先将小茴香、肉桂煎汁，去渣，再将麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟，然后一并与淘净的大米煮成粥，加入盐和葱姜等调味品。
【食用方法】每日空腹服食。
【粥谱功效】温补下元，散寒理气。适用于虚寒性痛经。
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